Tőletek kaptuk: Csodás csokis muffin

Az alábbi receptet Kohári Éva küldte nekünk:


Hozzávalók:

  • 15 dkg Doves Farm süteményliszt
  • 1.5 dl 2,8%-os tej
  • 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg kristálycukor
  • 3 csapott evőkanál sárgabarack lekvár
  • 1 db sütőpor
  • 5 dkg kakaópor - holland
  • 5 dkg étcsokoládé (45%-os)

Elkészítés:


A hozzávalókat összekeverjük. A tészta nagyon sűrű lesz, így lazítsuk fel tejjel, kb. 1-2 dl-nyit adjunk a tésztához apránként.
A tészta jól kanalazható legyen. Ha a tészta kész, kanalazzuk bele a papírkosárkákba és 180 C fokon kb. 20 perc alatt süssük meg.
A dekoráció margarin, porcukor, ételfesték


Eredeti recept nem gluténmentesen:

Megjegyzések