2016. november 2., szerda

Tőletek kaptuk: Vörösboros,csokis kuglóf

Az alábbi receptet Schullerné Végi Máriától kaptuk:

Recept egy kisebb méretű kuglófhoz:

  • 15 dkg Liga margarin
  • 20 dkg Doves Farm kenyérliszt
  • 15 dkg xilit
  • 4 tojás
  • 1 sütőpor
  • 2 tk fahéj
  • 1 púpozott ek. kakaópor
  • 150 ml vörösbor

A tojássárgáját a xilittel és a margarinnal habosra keverem. Hozzáadom a fahéjat, kakaóport, lisztet,sütőport,vörösbort és a tojásfehérjék felvert habját.Tettem bele meggyet is, az eredeti recept szerint nincs benne. Előmelegített sütőbe tesszük, tűpróbáig sütjük.
(Sütőfüggő, én az első 10 percben 200 fokon, majd 180 fokon sütöm. )

"Már többféle gluténmentes liszttel megsütöttem,de ezzel a legjobb, olyan ,mint az eredeti"

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése