Tőletek kaptuk: Vörösboros,csokis kuglóf

Az alábbi receptet Schullerné Végi Máriától kaptuk:

Recept egy kisebb méretű kuglófhoz:

• 15 dkg Liga margarin
• 20 dkg Doves Farm kenyérliszt
• 15 dkg xilit
• 4 tojás
• 1 sütőpor
• 2 tk fahéj
• 1 púpozott ek. kakaópor
• 150 ml vörösbor

A tojássárgáját a xilittel és a margarinnal habosra keverem. Hozzáadom a fahéjat, kakaóport, lisztet,sütőport,vörösbort és a tojásfehérjék felvert habját.Tettem bele meggyet is, az eredeti recept szerint nincs benne. Előmelegített sütőbe tesszük, tűpróbáig sütjük.
(Sütőfüggő, én az első 10 percben 200 fokon, majd 180 fokon sütöm. )

"Már többféle gluténmentes liszttel megsütöttem,de ezzel a legjobb, olyan ,mint az eredeti"