Francia hagymaleves házi készítésű zsemlében

Mivel csak ránézésre mérés nélkül adagoltam a hozzávalókat,így pontos értékeket sajnos nem tudok adni.

Hozzávalók: (csak hozzávetőleges értékek!)

• 250 g Doves Farm fehér kenyérliszt
• 2 teáskanál gm keményítő (Haas-t használtam)
• 2 evőkanál almarost
• egy egész zacskó por élesztő
• 2-3 evőkanál cukor
• 1 evőkanál ecet
• 1 teáskanál xantángumi
• kézmeleg víz (kb. 1-2 dl lehetett)

A hozzávalókat összegyúrtam,majd kelesztés után ment az előmelegített sütőbe. Gáz sütőben a legmagasabb fokozaton sült, aljában egy lábasnyi vízzel.

A francia hagymaleves receptje:
http://aprosef.hu/francia_hagymaleves