Málnás sajttorta

Most valami rendhagyó recept következik :)
A sajttortához most nem Doves Farm lisztet használunk,hanem a LoveMore márkacsalád egyik terméke, a háztartási keksz kerül az alapba.

Megvásárolható:
http://www.egeszsegmarket.hu/glutenmentes/chips-csoki-keksz-snack/glutenmentes-lovemore-haztartasi-keksz


Hozzávalók:

  • 2 doboz LoveMore háztartási keksz
  • 100 g vaj
  • 284 ml tejszín (zsírosabb fajtát válasszunk!)
  • 600 g krémsajt
  • 50 g cukor
  • 1 teáskanál vanília aroma
  • 1 teáskanál citromlé
  • 150 g málna


1. Kezdésnek szerezzünk be 2 doboz háztartási kekszet, kibontás után tegyük őket egy műanyag zacskóba, (figyeljünk rá, hogy ne legyen lyukas a zacskó!) majd egy sodrófával törjük őket alaposan össze.

2.Következő lépésként melegítsük meg a 100 g vajat egy tálba, adjuk hozzá az összetört kekszet és keverjük őket össze amíg teljesen egységes elegyet nem kapunk.

3.A kapott "tésztát" nyomkodjuk bele egy közepes méretű tortaformába és tegyük a hűtőbe amíg elkészítjük a krémet.

4.Öntsük a tejszínt egy nagy keverőtálba és óvatosan adjuk hozzá a krémsajtot. Keverjük el őket alaposan, majd a cukrot, a vanília aromát és citromlevet tegyük bele. A legvégén nagyon óvatosan keverjük el a málna szemeket a krémben, vigyázva, hogy ne törjenek szét.

5.Kapjuk ki a hűtőből a tortaformánkat és öntsük rá a krémet. A tetejét egy spatulával szépen simítsuk el.

6.Hűtsük még további 2 óra hosszáig.Ha ez letelt, a tetejét díszítsük egész málna szemekkel.

Keresd további LoveMore termékeinket is!






Megjegyzések