Óriás linzer

Tejmentes, tojásmentes és gluténmentes 

Suhajda Anita receptje:

"Én már nem fogok pici, cuki linzer karikákat gyártani 😁😁
Felesleges 😂 a nagy pont olyan gyorsan fogy 😂😂😂
A második képen az 5 évesem kezében lehet látni a méretet 😛😛😛

Recept:

230 gramm Doves Farm Önkelesztő lisztkeverék
65 gramm kukorica liszt
100 gramm porcukor
200 gramm lágy Liga margarin
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál psyllium
25 gramm darált mandula

Az összetevőket elmorzsolom, majd gombóccá gyúrom. Lefóliázom, és a hűtőben pihentetem néhány órát. A ragacsos massza nagyon szépen összeáll, rizslisztes nyújtólapon kinyújtom és kiszaggatom. Nagyon jól kezelhető tészta. Sütőpapíros tepsibe teszem és kb 10 percig sütöm 180 fokon. Langyosan megkenem lekvárral, ekkor még roppanós, de másnapra megpuhul.

Nálunk nagy sikere van "